ようこそいらっしゃいまして。
暦の上では本日は立冬で冬の始まり、これから更に寒さが厳しくなってくると
思うとうんざり。

また、今冬も積雪量がとても気になる… 除雪作業は何もならない労力だ。
猫村のもみじは、そろそろ表を見せ裏を見せ散るもみじかな。

さて、この度は鰺ヶ沢のお仲間ご夫婦が、我ら弥次喜多コンビの
誕生祝いを兼ねてちょっと遅い紅葉見物(笑)にいらしてくれた。

誕生プレゼント品や美味しいお酒、ワイン、食材などもご持参され、
かえってご迷惑をかけてしまった。

デナーはきりたんぽ鍋を囲みながらの懇親会、とてもとても楽しい楽しい一夜であった。

翌日のランチは… 当地のレストランにご招待する意の段階で、
ご満足していたいただけるかどうか気になるとこではあったが、
けっこう食べて飲んでいただき「美味しい」と言ってくださったので、
一先ずは安心かな！

ちなみにこの「田沢湖ビールレストラン」には弊社の来客や友人、
そして異邦人を何度も招待してきたが、とても好評！
それにスタッフの対応もいい。

終盤は思いがけない不本意なシチュエーションの中で、
正直言って少々疲れ気味ではあったが、限られたある食材でのクッキングには
サプライズ… これらのお料理が今回一番かも！

正直にとても美味しくて、ある意味では
今回最もベリーデリシャスなメニューであったかも。

こちらの奥様にしろイデハさんにしろ、限られた食材でのクッキングは大したもんだ。
弥次喜多コンビはひとの料理したのを食べるだけ（それはオレか～^^;)
今後何かしら料理できなければならねべ～な！とにかく伝授だなホニ。